انواع التمر السعودي، يُعد التمر من أشهر المنتجات الزراعية في المملكة العربية السعودية، حيث تحتل المملكة المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج أجود أنواع التمور. يتميز التمر السعودي بجودته العالية وقيمته الغذائية المميزة، مما يجعله من أكثر الخيارات طلبًا في الأسواق المحلية والعالمية. تتنوع أنواع التمور في السعودية، لتشمل أصنافًا متعددة تختلف في اللون، والحجم، والقوام، والنكهة.
أنواع التمور السعودية وأسمائها
تشتهر السعودية بإنتاج مجموعة واسعة من التمور التي تُعد جزءًا أساسيًا من التراث الغذائي والثقافي للمملكة. تشمل أنواع التمور السعودية أكثر من 300 نوع، ولكل نوع خصائصه الفريدة من حيث اللون، والقوام، والطعم. من أشهر أنواع التمور السعودية:
- تمر السكري: يُعتبر الأكثر شهرة ويتميز بلونه الذهبي وقوامه الناعم ونكهته الحلوة.
- تمر العجوة: يتميز بلونه البني الغامق وطعمه الغني، وهو من أهم الأنواع الصحية.
- تمر الخلاص: بلونه العسلي وقوامه المتماسك، يُعد من الأنواع المفضلة للقهوة العربية.
- تمر الصقعي: يجمع بين اللون الأصفر والبني، ويتميز بطعمه الحلو وقوامه الناعم.
- تمر العنبرة: يُعرف بـ”تمر الملوك” لحجمه الكبير وجودته العالية.
كل نوع من هذه التمور له استخداماته وفوائده، مما يجعلها خيارات متعددة تلبي مختلف الأذواق والاحتياجات.
أفضل أنواع التمر الصحيًا
لا يوجد أفضل نوع من التمر بشكل قاطع، لأن الفوائد الصحية للتمور تختلف قليلاً باختلاف الأنواع، وذلك وفقًا لتركيبها الغذائي. لكن بعض الأنواع تُعتبر غنية بشكل خاص ببعض العناصر الغذائية: فمثلاً، يُعرف تمر المجدول بحجمه الكبير وقوامه الطري ونكهته الحلوة، وهو غني بالألياف ويساعد في تعزيز الهضم. أما تمر العجوة، فيُشْتَهر بفوائده الصحية الكبيرة، ويُعتقد أن له خصائص مضادة للأكسدة. ويتميز تمر الخلاص بلونه الذهبي ونكهته المعتدلة، ويُعدّ مصدرًا جيدًا للسكريات الطبيعية والطاقة الفورية. لذا، فإن اختيار النوع “الأفضل” يعتمد على تفضيلاتك الشخصية واحتياجاتك الغذائية.
أغلى أنواع التمور في السعودية
تختلف أسعار انواع التمر السعودي بحسب النوع والجودة ومكان البيع، ولكن بشكل عام، تُصنّف بعض الأنواع كأغلى من غيرها.يُعتبر تمر الخضري من أندر وأغلى أنواع التمور عالمياً، ويتميز بحجمه ولونه الأخضر المائل للأصفر. كذلك، يُصنّف تمر العنبرة من الأنواع الفاخرة نظراً لطعمه المميز وقلة محاصيله، ويتميز بلونه الأحمر الذي لا يتغير حتى مع النضج. أما تمر العجوة، فهو من الأنواع المميزة والمرتفعة الثمن نسبياً، ويزرع في المدينة المنورة. وأخيراً، يُذكر تمر السكري المفتّل كأحد أغلى الأنواع، خاصةً في بعض المناطق مثل بريدة، حيث يصل سعر الكرتون منه إلى 350 ريال سعودي.
أنواع التمر السكري
يُصنّف تمر السكري من بين أكثر انواع التمر السعودي طلباً، ويتميز بنسب السكريات العالية وطعمة الحلو المميز. تتنوع أنواع تمر السكري بحسب درجة نضجه، وتشمل أنواعًا مثل “الجالكسي” الذي يتميز بلونه البني الداكن، و”المناصيف” الذي ينقسم إلى نصفين، و”المفتل” الذي يلتف قشره حول نفسه.تختلف هذه الأنواع في ملمسها وقوامها، من اللين إلى الجاف، ويمكن تصنيفها بحسب رطوبتها. تشتهر مناطق معينة بزراعة تمر السكري، مثل منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية، وذلك يعكس جودة المكونات وخصائص هذا النوع المميز من التمر.
أنواع التمور واسمائها
تتنوع انواع التمر السعودي بشكل كبير، وتختلف أسماؤها من منطقة لأخرى. إليك بعض الأنواع المعروفة والمنتشرة:
من أشهر أنواع التمور في السعودية:
- سكري: يشتهر بحلاوته الفائقة، ويتوفر منه عدة أنواع مثل السكري القصيمي والسكري الأحساء.
- خلاص: يتميز بلونه الذهبي الفاتح، وحجمه الكبير، وطعمه الحلو.
- مجدول: كبير الحجم، طري، ذو نكهة حلوة مميزة.
- عجوة: صغير الحجم، داكن اللون، يزرع في المدينة المنورة، وله مكانة خاصة عند المسلمين.
- برحي: متوسط الحجم، لونه بني غامق، وطعمه لذيذ.
- سوقي: يتميز بلونه الأحمر الداكن، وطعمه حلو المذاق.
- ربيعة: متوسط الحجم، لونه بني محمر، وطعمه لذيذ.
- ونانة: متوسط الحجم، لونه بني فاتح، وطعمه حلو.
- خضري: من أندر وأغلى أنواع التمور، يتميز بلونه الأخضر المائل للأصفر.
أنواع أخرى من التمور:
- دقلة نور: من الأنواع الجزائرية المشهورة، يتميز بحجمه الكبير ولونه الأحمر.
- العنبرة: من الأنواع الفاخرة، يتميز بلونه الأحمر الذي لا يتغير حتى مع النضج.
- المبروم: يتميز بشكله الملتوي، ولونه البني.
هذه مجرد أمثلة قليلة انواع التمر السعودي، وهناك العديد من الأنواع الأخرى التي تختلف في الشكل والطعم والحجم والقوام. تجدر الإشارة إلى أن بعض الأنواع لها أسماء مختلفة في مناطق مختلفة.
كم عدد أنواع التمور في السعودية
انواع التمر السعودي، يُنتج في المملكة العربية السعودية أكثر من 300 نوع من التمور. لا يوجد رقم دقيق محدد لعدد أنواع التمور، فهناك اختلاف في الارقام بين المصادر. ومن بين الأنواع المعروفة: السكري، والخلاص، والعجوة، والصقعي، والصفري. كما توجد أنواع أخرى كثيرة مثل: البرني، والبرحي، والعنبرة، والخضري، والحلوة، وغيرها. وتختلف زراعة هذه الأنواع حسب المنطقة الجغرافية في السعودية.